Vino blanco seco elaborado con uva Chardonnay 100%, afrutado.
Marida con pescado blanco y marisco o también con carne blanca asada a la parrilla. Excelente como aperitivo, para apreciar su plena expresión.
100% Chardonnay
En boca tiene una entrada muy suave y es tremendamente agradable, fresco, debido a su eleva da acidez, con textura envolvente, y con un retrogusto nuevamente frutal.
Es recomendable para pescados blancos (merluza, bacalao, rape, etc…), mariscos y también se puede degustar con carnes blancas a la brasa, cochinillo, o solo como aperitivo, donde manifiesta su máxima expresión.
Amarillo pajizo, con tonalidades verdosas, transparente y brillante.
En nariz es muy expresivo, muy frutal, piña, piel de melocotón, fruta blanca y tropical, Manzana verde…