Vino blanco seco elaborado con uva Chardonnay 100% y criado en barrica de roble.
Marida con pescado blanco y marisco.
Excelente como aperitivo, para apreciar su plena expresión.
100% Chardonnay.
En boca tiene una entrada muy suave, fresco, debido a su elevada acidez, con textura envolvente, con un retrogusto nuevamente frutal.
Es recomendable para pescados blancos (merluza, bacalao, rape, etc…), mariscos y también se puede degustar con carnes blancas a la brasa, cochinillo, o solo como aperitivo, donde manifiesta su máxima expresión.
Amarillo pajizo, con tonalidades transparentes y brillantes.
En nariz es muy expresivo, muy frutal, piña, piel de melocotón, fruta blanca tipo manzana verde.